pH值是水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中水質(zhì)最重要的指標(biāo)。簡而言之，pH值是衡量水中酸堿度的指標(biāo)。一般在日出時pH值逐漸升高，下午4:30-5:30達(dá)到最大值，然后開始下降，直到第二天日出前達(dá)到最小值，如此循環(huán)。pH值一天內(nèi)變化范圍在1-2，如果超過這個范圍，就說明池塘水體有異常情況。

pH值對魚類的影響

1、適合水產(chǎn)養(yǎng)殖的pH值范圍在7.5-8.4之間，如果pH值低于7，水體呈酸性，會對魚的鰓部產(chǎn)生刺激，造成魚類血液攜氧能力下降，影響魚類呼吸，從而導(dǎo)致魚類體質(zhì)下降，降低抵抗力。還會影響水體中各項理化指標(biāo)，如有毒有害物質(zhì)硫化氫的產(chǎn)生等。

2、如果水體pH值過高，水體中氨氮以分子氨的形態(tài)存在的比例會大幅度增加，當(dāng)池塘pH值大于9.0，分子氨的含量會大于35%，會增加池塘氨氮毒性，最終造成池塘魚類發(fā)生氨氮中毒。

水體pH值管理方法

1、晝夜變化：池塘生物是導(dǎo)致池塘水體pH值變化的主要因素，在午后池塘pH值最高達(dá)9左右，在凌晨最低通常在7.5左右，都屬于正常范圍。

2、生物改底：定期使用藥物能有效分解池塘底部殘餌、糞便等有機質(zhì)，改善池底微生態(tài)環(huán)境，抑制有害菌生長繁殖，降解轉(zhuǎn)化池底氨氮、亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)，促進有益藻大量繁殖，從而穩(wěn)定池塘pH值。

3、如果池塘水質(zhì)比較瘦，使用可溶性較好的藻益生和E能凈，培育優(yōu)良藻相，使池塘水質(zhì)呈弱堿性。

4、如果池塘水質(zhì)比較肥，通過換水或加注新水，來降低水體肥度。也可使用殺藻產(chǎn)品殺死部分藻類，然后使用微生物制劑（水乳益）全池潑灑，可以降低pH值，穩(wěn)定水質(zhì)。

5、如果池塘pH值較低，使用生石灰全池潑灑，從而提高池塘pH值，增加池塘總堿度。